Postres individuales

Pasta dulce rellena de mermelada de frutos rojos con una base de crema pastelera y crema de almendra, además está decorada con una selección de frambuesas

Mousse de chocolate 70% con relleno de crema de naranja

Bizcocho de almendra cubierto de ganache de chocolate, mousse de café y almíbar de café

Relleno de mousse de chocolate, caramelo salado y almendra caramelizada

Bizcocho de almendra y pistacho con crema de limón y coulis de frutos rojos

Masa de hojaldre con crema de vainilla y frutos rojos

Bizcocho con mousse de mascarpone y almíbar de café